関東混合機工業株式会社 | ミキサーの専門メーカー 仕様表

仕込能力 一覧表

[パン生地(油脂分20%,吸水率65%以上)] 小麦粉仕込量を表記

[メレンゲ/スポンジ/生クリーム/シュー生地/クッキー生地] 生地総量を表記

    パン生地 メレンゲ スポンジ シュー生地 クッキー生地
機種 ボール投入 最大容量(50℃以下) ドゥフック ホイッパー ホイッパー ビーター ビーター
10 6.5ℓ ~1kg ~1kg ~3.5kg ~3.5kg ~3kg
20 14ℓ 0.5~2kg ~2kg ~6.7kg ~7kg ~6kg
30 20ℓ 1~4kg ~3kg ~10kg ~11kg ~10kg
50 33ℓ 5~8kg ~5kg ~17kg ~19kg ~20kg
60 40ℓ 5~10kg ~6kg ~20kg ~24kg ~25kg
90 60ℓ 9~15kg ~9kg ~30kg ~33kg ~35kg
120 80ℓ 20~25kg ~12kg ~40kg ~48kg ~50kg
200 145ℓ 40~50kg ~20kg ~65kg   ~80kg
KDM-60H 40ℓ  

~6kg

生クリーム ~8kg

~20kg    
KDM-90H 60ℓ  

~9kg

生クリーム ~12kg

~30kg    

※注意1. 「カントーミキサー」は、上記の範囲内において最大の性能を発揮するように設計されています
上記を参考に、配合において最適な仕込量を決定していただけるようお願いいたします。
誤った使用は、機械の故障や重大な事故を招くことになりますので慎重にご検討下さい。

※注意2. 上記仕込表は、あくまでも目安です。
使用材料、使用回転数などの条件により大幅に変動します。

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兼用ミキサー一覧 (HPi/NHPシリーズ)

区分 10L 20L 30L 50L
NHP-20M
NHP-30M
NHP-50
NHP-60
HPi-90

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HPi/NHPシリーズ

区分 ステンボール 回転数(rpm) 最大回転数
最小~最大
外形寸法(mm) 攪拌用
モーター
三相
200V
昇降用
モーター
三相
200V
基本重量
(kg)
内径寸法
(mm)
深さ
(mm)
満容量
(L)
1 2 3 4 5 6 7 W D H
NHP-20M 317 305 20 136 248 310 451 136~600 641 686 1,365 0.75kW 手動 218
NHP-30M 360 365 30 144 246 313 442 100~445 681 762 1,449 1.5kW 手動 280
NHP-50 410 410 50 108 205 283 365 50 75 100 100~400 729 839 1,341 2.2kW 0.1kW 380
NHP-60 460 430 60 98 187 258 333 50 75 100 85~335 729 856 1,341 2.2kW 0.1kW 380
HPi-90 538 480 90 105 136 251 335 50 75 100 85~335 800 990 1,421 3.7kW 0.2kW 515
HPi-30AS 360 365 30 144 246 313 442 50 75 100 100~445 720 806 1,294 1.5kW 0.06kW 270
HPi-50AS 410 410 50 108 205 283 365 50 75 100 100~400 725 841 1,358 2.2kW 0.1kW 355
HPi-60AS 460 430 60 98 187 258 333 50 75 100 85~335 725 858 1,358 2.2kW 0.1kW 365
HPi-90AS 538 480 90 105 136 251 335 50 75 100 85~335 780 984 1,429 3.7kW 0.2kW 530
HPi-120AS 570 540 120 76 130 195 334 50 75 100 70~335 855 1,153 1,577 5.5kW 0.4kW 790
HPi-200AS 750 593 205 72 100 163 225 50 75 100 58~264 1,135 1,430 1,680 7.5kW 0.75kW 1,530
HPi-30LAS 360 365 30 144 246 313 442 50 75 100 100~445 735 806 1,532 1.5kW 0.1kW

300

HPi-50LAS 410 410 50 108 205 283 365 50 75 100 100~400 725 841 1,659 2.2kW 0.1kW 380
HPi-60LAS 460 430 60 98 187 258 333 50 75 100 85~335 725 858 1,659 2.2kW 0.1kW 380
HPi-90LAS 538 480 90 105 136 251 335 50 75 100 85~335 780 984 1,796 3.7kW 0.2kW 560
HPi-120LAS 570 540 120 76 130 195 334 50 75 100 70~335 855 1,153 1,853 5.5kW 0.4kW 850
HPi-200LAS 750 593 205 72 100 163 225 50 75 100 58~264 1,135 1,430 2,055 7.5kW 0.75kW

1,600

◆「カントーミキサー」は、上記の範囲内において最大の性能を発揮するように設計されています。上記を参考に、配合において最適な仕込み量を決定していただけるようお願いいたします。
◆誤った使用は、機械の故障や重大な事故を招くことになりますので慎重にご検討ください。
◆上記粉仕込量は、あくまで目安です。使用材料、使用回転数など条件により大幅に変動します。
※電圧仕様は別途承ります。
※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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KTMシリーズ

区分 ステンレスボール 回転数(rpm) 最適回転数
最小~最大
外形寸法(mm) 攪拌用
モーター
三相
200V
昇降用
モーター
三相
200V
基本重量
(kg)
内径寸法
(mm)
深さ
(mm)
満容量
(L)
1 2 3 4 5 6 7 W D H
min.
H
max.
KTM-90BLH 538 480 90 105 136 251 335 50 75 100 85~335 944 1,282 1,410 1,960 3.7kW 0.4kW 910
KTM-120BL 570 540 120 76 130 195 334 50 75 100 70~334 1,149 1,440 1,448 2,048 5.5kW 0.75kW 1,300
KTM-200BL(R) 750 593 205 72 100 163 225 50 75 100 70~284 1,257 1,668 1,579 2,179 7.5kW 0.4kW 1,500

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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KDMシリーズ

区分 ステンレスボール 回転数(rpm) 最適回転数
最小~最大
外形寸法(mm) 攪拌用
モーター
三相
200V
昇降用
モーター
三相
200V
基本重量
(kg)
内径寸法
(mm)
深さ
(mm)
満容量
(L)
1 2 3 4 5 6 7 W D H
min.
H
max.
KDM-60H 460 430 67 98 187 258 333 50 75 100 85~400 932 1,204 1,372 1,785 2.2kW 0.4kW 800
KDM-90H 538 480 103 105 136 251 335 50 75 100 100~400 945 1,269 1,410 1,960 3.7kW 0.4kW 885

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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KZMシリーズ

区分 ステンレスボール 回転数(rpm) 最適回転数
最小~最大
外形寸法(mm) 攪拌用
モーター
三相
200V
昇降用
モーター
三相
200V
基本重量
(kg)
内径寸法
(mm)
深さ
(mm)
満容量
(L)
1 2 3 4 5 6 7 W D H
min.
H
max.
KZM-90H 538 480 103 105 136 240 285 50 75 100 100~400 945 1,269 1,410 1,960 3.7kW 0.4kW 885

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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KFMシリーズ

区分 ステンレスボール 回転数(rpm) 最適回転数
最小~最大
外形寸法(mm) 攪拌用
モーター
三相
200V
昇降用
モーター
三相
200V
基本重量
(kg)
内径寸法
(mm)
深さ
(mm)
満容量
(L)
1 2 3 4 5 6 7 W D H
min.
H
max.
KFM-30 360 365 30 144 246 313 442 50 75 100 100~445 849 762 1,507 1,910 0.75kW 0.09kW

240

KFM-50 410 410 50 108 205 283 365 50 75 100 100~400 942 877 1,642 2,034 1.5kW 0.2kW

360

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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卓上タイプ

区分 ボール満容量
(L)
回転数(rpm) 外形寸法(mm) モーター 基本重量
(kg)
1~4 W D H
KTM-10 10 50~370 540 546 829 三相200V
0.4kW
100

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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SMiシリーズ

モデル 回転数(rpm) 外形寸法(mm) 撹拌用モーター 三相200v 基本重量(kg)
1 2 3 4 5 W D H HW
SMi-30 150 200 285 380 675 765 1.345 0.75kW 250
SMi-50AS 135 202 284 380 450 714 910 1.487 1.868 0.75kW 320
SMi-90AS 100 200 300 400 830 1.138 1.500 1.894 0.75kW 440

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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UNIFILLERシリーズ

区分

ホッパー容量

(L)

吐出量

搬送能力

吐出回数

(最大)

外形寸法(mm) ユーティリティー

基本

重量

(kg)

W D

H

(最大)

(圧縮エアー) (電気)
コンパクト
パワーリフト
52

※1

14~520cc

120 710 844 1,975

6kg/c㎡

120NL/min

使用
いたし
ません
90
コンパクト
テーブルトップ
22 120 385 765 710 40
コンパクトモバイル 52 120 712 860 1,735 80
ユニバーサル1000i 52

※1

14~1,000cc

120 690 1,380 1,938 135
プロ2000i 79 75~2,000cc 120 690 1,420 2,110

6kg/c㎡

170NL/min

145
エルフ400 22 14~400cc 120 380 670 690 30
ホッパートッパー
エコノ
残量
センサー

※3

11~49L/分(最大)

724 655 1,906

6kg/c㎡

120L/min

単相100V 40

ホッパートッパー

パワーリフト

913 813

※2

2,920

50

※1 吐出量の変更には、メインシリンダーとピストンの交換を必要とする場合があります。
※2 最大高さは標準配管を使用した場合の寸法値です。(パワーリフト上昇時)
※3 40L/分は水を使用した場合のテストデータです。実際の搬送物の物性により、搬送能力は異なります。
※  製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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SPIシリーズ

機種名 ボール容量
(L)
最大粉量
(kg)
外形寸法(mm) 電気容量
(kW)
基本重量
(kg)

W

D

H

min.

HW

max.

SPI-53S 50 10 537 985 1,203 1,600 2.2 210
SPI-63S 60 15 540 985 1,205 1,600 2.2 215
SPI-63Digy 60 15 540 985 1,205 1,795 2.2 215
GENIUS 60 133 25 690 1,140 1,360 1,760 6.3 418
GENIUS 80 188 37.5 710 1,215 1,490 1,965 6.3 487
GENIUS 120 267 60 775 1,290 1,490 2,050 6.3 508
GENIUS 160 306 75 880 1,450 1,600 2,110 12.5 715
SPI-220AC 220 75 1,300 1,975 1,475 1,992 19.0 1,395
SPI-340AC 340 100 1,324 2,004 1,475 2,020 19.0 1,600
SPI-400AC 400 125 1,392 2,182 1,475 2,029 19.0 1,750
SPI-400EBR 400 125 1,585 3,045 1,814 3,100 22.0 2,500
SPI-280EB 280 100 1,520 2,611 1,635 2,494 17.8 1,955
SPI-400EB 400 125 1,520 2,811 1,635 2,706 22.0 2,100

※「カントーミキサー」は、上記の範囲内において最大の性能を発揮するように設計されています。
上記を参考に、配合において最適な仕込み量を決定していただけるようお願いいたします。誤った使用は、機械の故障や重大な事故を招くことになりますので慎重にご検討ください。
※上記粉仕込量は、あくまで目安です。使用材料、使用回転数など条件により大幅に変動します。
※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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PHEBUSシリーズ

機種名 ボール容量
(L)
最大粉量
(kg)
外形寸法(mm) 電機仕様
(V)
電気容量
(kW)
基本重量
(kg)
W D

H

min.

HW

max.

AXOPLUS 95 95 12.5 910 1,230 1,275 三相200 2.0 205
2170 SEW/MEW 170 25 1,108 1,259 1,178 1,666 6.0 447
2330 SEW/MEW 330 50 1,348 1,426 1,178 1,810 567
1032 30 7 558 692 598 973 単相200 0.75 80

※小麦粉の種類により、最大量はかわります。上記「最大粉量」は70%給水時の推奨量です。

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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粉供給装置

区分 本体サイズ(mm) ホッパー容量(L) 電気仕様 エアー消費量 供給対象物 機械材質 基本重量
W D H
PF-43 470 900 1,205 20 単相200V 5kg/c㎡(0.5MPa)
 (最大)2L/min
小麦粉等食品粉体 本体外板 ステンレス 90kg

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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投入機

D型シリーズ

区分 最大積載量
(㎏)
反転角度 本体サイズ(mm) 電気容量
(kW)
投入方式 電源 基本重量
(kg)
W D H
50 100 135 1,100 1,070+α 535+β 0.4 チェーンドライブ式 3相 200V 260
60 1,200 1,270+α 570+β 280
90 150 1,260 1,335+α 640+β 300
120 1,270 1,380+α 750+β 330
205 250 1,540 1,835+α 835+β 0.75 380

B型シリーズ

区分 最大積載量
(kg)
揚高
(mm)
本体サイズ(mm) 投入方式 バッテリー 基本重量
(kg)
W D H
(上昇時)
50 150 1,800 980 1,140 2,400 チェーンドライブ式 12V 100AH 190
60
90
120 300 1,400 1,480 210
205

※α:希望反転距離、β:希望反転高さ

※機械重量は、反転距離500㎜・高さ1,500㎜のものです。

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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ベーグル成型機

区分 最大成型数
(個)
本体サイズ(mm) 基本重量
(kg)
W D H
KSF-300S 3,600 765 2,900 1,450 460

※製品仕様は、改良等のため予告なく変更する場合があります。

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